乐斯福慈善 - 回馈当地社会

浏览:100 发表时间:2019-06-04 10:27:34 来源:http://www.lesaffre.com.cn/about-us/social-responsibility-syb/

乐斯福集团自成立以来始终致力于社会公益事业,我们与众多组织、团体合作,希望为社会慈善事业作出贡献。五年来,我们通过多种途径为海上青焙坊(SYB)提供支持。

海上青焙坊是一个非营利性组织,该组织为年龄在17至23岁之间的家境贫困的中国青年提供帮助,全额资助他们学习制作法式面包和糕点。在一年的培训期内,青焙坊为学生们提供了传统法式烘焙、法式糕点制作、生活技能培养以及英语四类课程,并给予国际五星级酒店实习机会以供学生们将理论与实践结合。通过多项专业培训,青焙坊学生毕业后能够找到合适的就业机会并独立生活。

自2011年起,乐斯福集团向海上青焙坊免费提供教学中需使用的酵母、改良剂等产品,并派出专业人士为学生们讲解此类产品的理论知识;乐斯福集团高级烘焙顾问欧阳兆熊老师每年也会定期前往海上青焙坊进行授课。此外,海上青焙坊的每一期学员都有机会参观乐斯福明光工厂,学习酵母生产工艺,了解酵母生产设备。近两年来,乐斯福集团也荣幸地招募了两名海上青焙坊培养出的优秀青年烘焙师从事乐斯福烘焙中心相关工作。相信他们会运用在海上青焙坊培训期间所学的知识在乐斯福集团进一步发展自己的烘焙事业。


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